خطوط إنتاج تمور متكامله

يعتبر الوطن العربي الموطن الأول لإنتشار و زراعة النخيل في العالم علما بان أعلى أنتاج للتمورفي العالم كان لمصر و للسعودية بحسب إحصائيات الفاو . تعد مجموعة DFMAK من اوائل الشركات التي اهتمت بتطوير المنتجات و الصناعات التحويلية الناتجة من التمر و بالتالي فتح اسواق خارجية لها عن طريق الإلتزام بمواصفات عالية لا تعيق التصدير ؛ و من أهم تلك الإعتبارات التنافسية لنجاح الصناعة طريقة التعبئة والتغليف وشروطها وطبيعة المواد المناسبة لعمليات التغليف، والعمليات الإضافية التي يجب أن تتم على التمور قبل عمليات تعبئتها كمراحل إنتاجية. وذلك لملاءمة التطور الحاصل في علم تعبئة الأغذية و بالتالي تسويق المنتج عالمياً. يتكون الخط من وحدة إستقبال و فرز و غسيل و تجفيف مرورا بوحدة معالجة التمور كنزع النوى و طحنها و كبس التمر ؛ ثم عملية التعبئة و التغليف.

Loading